Vi er så sunde, at vores prutter dufter sundt

Lige efter jul var vi inviteret til fødselsdag hos vores svigersøn, som er ret god i et køkken, specielt hvad kødet angår, og det skortede ikke på gode ting til ganen. Han havde stegt et stykke økologisk oksekød, som han havde købt af en god ven, som har en gårdbutik med  økologisk kød og ost. Det er såmænd ikke, fordi vores datter og svigersøn lever specielt økologisk, men de tænker  meget over økologi og handler økologisk, når det drejer sig om kød, pålæg og grøntsager.

De er så heldige, at de som sagt er ven med  ejeren af den økologiske gårdbutik, og i den by, hvor de bor, er der en købmand, som sælger  økologiske grøntsager og andre økologiske produkter.

Til stegen fik vi økologiske grøntsager og rodfrugter, det smagte vidunderligt, og en økologisk vin dertil var ligeledes fremragende. Børnene fik  økologisk saftevand, og det faldt  i god jord.

Fødselsdagsaftenen skred frem, og vi fik serveret desserten, som bestod af økologisk is med økologisk syltede jordbær, virkelig lækkert.

Efter middagen var det tid til at drikke en kop økologisk  te, og det var endnu en kulinarisk oplevelse.  Til teen havde vores datter købt småkager og chips i en økologisk butik, og småkagerne  og især chipsene  var populære - især hos børnene. Det sjove er,  at i de økologiske chips var der både rødbeder og selleri, men ungerne spiste dem med velbehag og spurgte os, om vi ikke kunne køre til den økologiske butik dagen efter for at købe økologisk ind.